BREAD & HONEY - der Zauber von Bulgarien

Eine Fotostrecke von Ksenia Friesen.

Ausgestellt in Zürich, 2021 - bei der photoSCHWEIZ 21

Mein Name ist Ksenia Friesen, ich bin Fotografin, freischaffende Künstlerin und freiberufliche Kreativ Directorin in der Werbebranche. Der Name Ksenia bedeutet – je nach Kulturkreis – Fremde, Blume, Schönheit oder Gastfreundliche. Für Kulturen und ihre Nuancen hege ich eine besondere Faszination. Diese Faszination mag ihren Ursprung darin haben, dass ich sowohl Deutschland, Russland (zu meiner Zeit noch die ehemalige Sovietunion) als auch Bulgarien zu meiner Heimat zähle, die mich sehr geprägt hat.

Mit meinen Fotografien erzähle ich Geschichten. Und diese Ausstellung widme ich einer ganz besonderen Tradition in Bulgarien - meiner Heimat von 1990-2003: България - dem „Brot und Honig“ Ritual.

Früher wurde diese Tradition jedes Jahr nach der Fastenzeit in Kirchen gefeiert, doch heutzutage wird es auch im privaten Umfeld veranstaltet. Bei diesem Ritual werden frisch gebackene Brotleibe auf den Tisch gelegt, mit der Hand in Stücke geteilt und in eine Schale mit Honig getränkt.

In Bulgarien hat alles eine symbolische Bedeutung. Brot steht stellvertretend für Fülle und Honig für die süße Seite des Lebens. Doch das, was mich am stärksten fasziniert bei diesem Ritual, ist die Tatsache, dass das Stück Brot mit Honig an den Nächsten gegeben wird, es ist nicht zum Selbstverzehr da:

Das Ritual des Gebens, weil Geben schöner ist als Nehmen.

In meiner Kindheit wurde mir oft ein Stück Honigbrot gereicht. Denn heute habe ich genug von dem, was ich brauche. Vielen Dank.